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麦穗包子的包法的做法

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  • 用料:

  • 包子馅  一碗
  • 饺子皮  若干

小贴士:

用高筋面和面包出的包子劲头好吃有韧性,包包子和饺子都是熟练工熟能生巧呦。

做法:

  • 1. 备好包子馅
  • 2. 擀好包子皮
  • 3. 开始包:取一个包子皮中间放适量馅
  • 4. 左手托住,右手拇指从包子皮的右边往里推一下
  • 5. 同时两边各捏一个褶子
  • 6. 把两个褶子捏在一起完成了包子的尾部
  • 7. 接着从右边先捏一个褶子(也可以先从左边)
  • 8. 然后再从左边捏第二个褶子
  • 9. 再从右边捏第三个褶子
  • 10. 以此类推左右交叉往上捏褶子
  • 11. 快收口了
  • 12. 收口时两边捏在一起轻轻往下一压,一个完整的包子就包好了。
  • 13. 同样的方法包好其它的包子
  • 14. 这是蒸好的包子,颜值高吧,嘻嘻嘻……自夸呢!
  • 15. 再来一张亮亮相,看着有食欲吧。