用料：
- 黄油 10克
- 低筋面粉 50克
- 玉米淀粉 30克
- 纯奶 适量
- 糖粉 适量
- 鸡蛋 3个
- 芒果或其他水果 适量
- 淡奶油 适量
小贴士：
家里要是没有糖粉，是颗粒糖就放在牛奶里加热用就好，防止饼皮有颗粒不平
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 黄油隔水融化备用
- 3. 将低粉，淀粉，糖粉，用过筛网筛在一个放纯奶的盆中搅拌均匀
- 4. 搅拌均匀之后将鸡蛋打散放入中搅拌均匀
- 5. 再加入黄油
- 6. 搅拌好之后，平锅开火烧热，用最小的火，不用放油，挖一勺均匀倒在锅中摊平
- 7. 摊好的饼皮放好一摞
- 8. 吧淡奶油加入糖粉打发
- 9. 准备水果，最好切小丁
- 10. 拿一个饼皮摊匀奶油上面放入水果一次类推
- 11. 做好的切块食用
- 12. 剩余可以放冰箱冷藏