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  • 用料:

  • 鯛鱼头  1个
  • 食盐  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

汤底料可以根据个人喜好加入豆腐或清补药材,喜欢辣口的也可以加入辣味

做法:

  • 1. 准备好材料鱼头洗净沥干水分,姜切片葱切段
  • 2. 鱼头放入锅中
  • 3. 煎至两面金黄
  • 4. 加入适量的清水,姜葱一起放入锅中
  • 5. 大火煮沸10分钟后转小火30分钟
  • 6. 一锅鲜美可口的鯛鱼头汤出炉了