鸡蛋:养血
豆腐:清热泻火
木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材 :粉条 豆腐 黑木耳 鸡蛋
2.将粉条泡开 控水备用
3.豆腐切片 用花生油煎至两面金黄 盛出备用
4.豆腐凉后剁碎(小粒即可)
5.鸡蛋摊熟后切碎备用
6.将泡好的封条也切成两三厘米的碎段
7.将肥瘦相间的肉沫炒香后盛出备用
8.葱花切沫
9.将所有食材倒入锅中 加盐 胡椒粉 耗油 葱花 香油(喜欢吃辣的可以适当加入辣椒粉)小火慢炒 炒至馅料入味即可
10.冷凉后就可以使用了
食材是根据个人口味搭配的 大家可以依据自己得喜爱搭配食材
肉一定要肥瘦相间 才能更香
一定不要炒太狠 最小火随意炒几下即可 把调料拌开就行