牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 猪肉:消肿
1.牛肉剁碎
2.猪肉剁碎
3.牛肉馅,猪肉馅,葱姜末混合
4.料酒,酱油,香油,鸡精一起与肉馅搅拌充分(切记一个方向搅动)
5.香芹洗净沥干水
6.香芹切末
7.香芹末与搅拌好的肉馅混合
8.白面打入一个鸡蛋,和成面团醒一会儿
9.饺子包完了(中间环节忘记拍照了,但是大伙儿都知道怎么包)吃了了才想起没拍照
肉馅倒酱油就别加盐了,我的略微有点咸。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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