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  • 用料:

  • 黄蛤  500到1000克
  • 色拉油  适量
  • 大蒜  3半
  • 香菜末  适量
  • 利民鲜辣酱  半袋

做法:

  • 1. 准备待用
  • 2. 冷水下锅煮开
  • 3. 开嘴至7分熟出锅待用
  • 4. 色拉油烧至8成油温
  • 5. 入锅翻炒
  • 6. 加香辣酱
  • 7. 炒香后加蒜末香菜末出锅入盘
  • 8. 入盘上桌