陕北乱炖

陕北乱炖
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作者:独无49

健康功效

五花肉:滋阴
土豆:解毒
红萝卜:活血化瘀

陕北乱炖的做法

  • 陕北乱炖的做法图解1

    1.把鸡腿,五花肉洗净备用

  • 陕北乱炖的做法图解2

    2.分别切成块备用

  • 陕北乱炖的做法图解3

    3.红葱切碎,蒜切片,干辣椒切段备用

  • 陕北乱炖的做法图解4

    4.土豆,红萝卜切成块,粉条泡好,香菜小葱切碎备用

  • 陕北乱炖的做法图解5

    5.锅里倒入少许油

  • 陕北乱炖的做法图解6

    6.加热至七成热倒入干辣椒红葱蒜片炒出香味后放入鸡,猪肉块翻炒

  • 陕北乱炖的做法图解7

    7.然后加入盐,花椒粉,八角粉,生姜粉调味在加入老抽继续翻炒后加入水,水要没过肉小火炖煮约二十分钟

  • 陕北乱炖的做法图解8

    8.然后加入土豆,红萝卜块和木耳在煮五分钟

  • 陕北乱炖的做法图解9

    9.加入宽粉条煮二分钟

  • 陕北乱炖的做法图解10

    10.加入葱花香菜,少许味精就能出锅了

  • 陕北乱炖的做法图解11

    11.出锅后在撒上葱花即可

小贴士

由于我不吃鲜生姜就没放,放点更好,汤不可多,多了就不好吃了

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陕北乱炖的家常做法

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