用料：
- 香菇 半斤
- 黄瓜 一根
- 猪肉 二两
- 油 适量
- 酱油 一勺
- 蚝油 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 半勺
- 料酒 一勺
- 淀粉水 适量
小贴士：
黄瓜下锅翻匀马上关火，千万不要炒过火。
做法：
- 1. 香菇切滚刀块
- 2. 黄瓜切片
- 3. 葱切丝
- 4. 姜切碎
- 5. 肉切片
- 6. 锅烧热放油
- 7. 放入肉煸炒
- 8. 放入葱姜爆香
- 9. 放入蚝油
- 10. 翻炒
- 11. 放入料酒
- 12. 酱油
- 13. 放入香菇
- 14. 加入清水
- 15. 翻匀
- 16. 放入盐
- 17. 翻炒收汤
- 18. 放入黄瓜
- 19. 翻炒
- 20. 放入淀粉水
- 21. 放香油，鸡精
- 22. 翻炒均匀关火
- 23. 一道美味的香菇炒黄瓜就做好了
- 24. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！