1.猪肉前夹肉用搅拌机搅拌好,放入鸡蛋一个,料酒,盐,胡椒粉,生抽,芝麻油,生粉,(猪油少量)然后从左到右搅拌搅拌搅拌到这个样子,整个过程大概需要15分钟,馄饨馅就做好了
2.这个是我买的抄手皮,不想做
3.把馅放皮上用手抓一下就成这样了,我放的馅比较多,都做的比较实在一个,这个图片还有下面一张图片的
4.成品图,多的放冰箱想吃的时候拿出来直接煮就可以!
5.再来一张成品
馄饨只要馅调整好了,馄饨就好了8成,注意一定要向一个方向搅拌,要不然不好吃!
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