
用料:
- 年糕 400克
- 胡萝卜 一根
- 青椒 半个
- 小葱 一根
- 洋葱 20克
- 韩式辣椒酱 一大勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
- 芝麻 少许
做法:
- 1. 年糕切条
- 2. 放凉水里备用
- 3. 胡萝卜切细条
- 4. 青椒切细条
- 5. 小葱切段
- 6. 洋葱切细条
- 7. 韩式辣椒酱加入适量水拌匀
- 8. 锅中油热,下洋葱和胡萝卜
- 9. 炒匀
- 10. 加韩式辣椒酱
- 11. 炒匀
- 12. 年糕和水一起倒锅里
- 13. 大火烧开,转中火
- 14. 汤稍微变少,加入盐
- 15. 汤收一半后,加入青椒
- 16. 炒匀
- 17. 一直熬到汤特别粘稠
- 18. 加入小葱段
- 19. 炒匀
- 20. 装碗
- 21. 一道美味的炒年糕就做好了
- 22. 我是橘子香味,来香哈一起交流吧!