用料：
- 子鸭 一只
- 鸭血
- 蒜 一个
- 姜 10片
- 干辣椒 适量
- 小天椒 5个
- 酸辣椒 2个
- 油 4汤勺
- 盐 3勺
- 蒜叶 一根
- 花椒油 3滴
做法：
- 1. 把鸭肉剁碎
- 2. 切好辣椒，蒜
- 3. 生姜
- 4. 蒜叶
- 5. 等材料切好以后，把多倒点油放入锅中，把油热久一点，就倒入鸭肉
- 6. 把鸭肉的水分炒干后放入盐
- 7. 因为我们是两个人，所拿出一半，下次吃。水分炒完了以后，就放入姜，炒2分钟
- 8. 把炒好的鸭肉跟脚放在一边，然后倒入辣椒跟蒜，放盐炒一下，把鸭血倒在辣椒上。然后跟鸭肉一起翻炒3分钟左右想，放一点花椒油，放人蒜叶
- 9. 出锅