韭菜鸡蛋饺子的做法

• 1.友友们来吃啊！

• 2.面粉适量倒入盆里。加半勺盐。

• 3.一边加水一边用筷子搅拌，把面粉搅成絮状。

• 4.然后用手和成光滑的面团，盖上盖子，每过一会儿，用手和一次，面团会越来越光滑。

• 5.这是和过三次之后的样子。

• 6.取一块面团，搓成条状。

• 7.用到切成一个一个小剂子。

• 8.用手一个一个按扁。

• 9.用擀面杖橄成中间厚周围薄的饺子皮儿。

• 10.取一个饺子皮儿，放上适量的馅儿。

• 11.先把中间捏一下。

• 12.右边捏一个褶子，压在中间捏好的位置。请原谅我只能一个手拍照，没办法照过程。

• 13.另外一边同样捏一个褶子捏在中间捏好的位置。

• 14.然后把两边的开口捏合，一个饺子就成了。

• 15.依次包好所有的饺子。开火，锅内加水，下入饺子，煮开两次就熟啦！

• 16.饺子装盘。取一个小碗，加盐，生抽，醋，鸡精，辣椒油，和香油调成蘸料。一起吃，不要太好吃哦！