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拌白蒿的做法
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用料:
白蒿
300克
白糖
适量
葱花
适量
蒜瓣
三瓣
精盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
不要加香油,会发苦。其它油也不要加,会影响白蒿本身的清爽味道。
做法:
1.
野地采回的白蒿。
2.
挑去杂质,去蒂,摘掉枯叶。
3.
水开后倒入白蒿。
4.
开水淖2分钟左右捞出,用水过凉。
5.
轻微攥下水份,颗数大的白蒿可以用手撕或刀切成小部分。
6.
加入白糖、葱花、蒜碎、鸡精和精盐,搅拌均匀。
7.
一起来品尝春天的味道吧!