拌白蒿

拌白蒿
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作者:七铎湄

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

葱花 适量
蒜瓣 三瓣
精盐 适量
鸡精 适量

拌白蒿的做法

  • 拌白蒿的做法图解1

    1.野地采回的白蒿。

  • 拌白蒿的做法图解2

    2.挑去杂质,去蒂,摘掉枯叶。

  • 拌白蒿的做法图解3

    3.水开后倒入白蒿。

  • 拌白蒿的做法图解4

    4.开水淖2分钟左右捞出,用水过凉。

  • 拌白蒿的做法图解5

    5.轻微攥下水份,颗数大的白蒿可以用手撕或刀切成小部分。

  • 拌白蒿的做法图解6

    6.加入白糖、葱花、蒜碎、鸡精和精盐,搅拌均匀。

  • 拌白蒿的做法图解7

    7.一起来品尝春天的味道吧!

小贴士

不要加香油,会发苦。其它油也不要加,会影响白蒿本身的清爽味道。

本菜谱由七铎湄上传

拌白蒿的家常做法

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