家庭猪皮冻的做法

• 1.准备猪皮清洗干净

• 2.放入水中煮开，去除油脂，猪毛，切成条

• 3.烧一锅水，加入猪皮，葱姜大料香叶，煮一个小时

• 4.一个小时后将葱姜等捞出，加入盐，鸡精调味，在熬制一个小时（水不够加水）

• 5.放入容器中

• 6.阴凉处防止六个小时

• 7.切好即可