鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
1.准备材料
2.准备无水无油的盆,蛋清蛋黄分离
3.蛋黄打散,加入10克的糖,牛奶,植物油搅拌均匀
4.筛入面粉拌匀
5.拌匀的蛋黄糊
6.蛋清打至大泡,滴入两滴白醋
7.加入白糖的三分之一开始打发
8.分三次加入白糖打发好
9.蛋白分三次加入到蛋黄糊里,上下翻拌均匀
10.翻拌好的蛋糕糊
11.把蛋糕糊倒入模具中5分满
12.烤箱上下火150度烤10分钟
13.出炉
14.把海苔弄碎
15.和肉松拌匀
16.拿两块小蛋糕中间抹上沙拉酱粘到一起
17.在外面抹上沙拉酱再粘好拌好的肉松就可以了
18.超级好吃
19.再来一张!
烤箱温度可以根据自己家的而定!