珍珠丸子的做法

• 1.把食材准备好，把五花肉、藕、葱剁成小颗粒。

• 2.藕末剁好后备用。

• 3.肉末放入少许葱末、十三香、耗油、盐搅拌均匀。

• 4.准备好搅拌的肉馅和泡好的糯米。

• 5.用手把肉馅团城圆球放在糯米里滚上糯米。滚好后的糯米肉丸放在蒸笼里。

• 6.全部的糯米肉丸放蒸笼里大火蒸十五分钟。

• 7.蒸好的糯米丸子拿出来摆放在铺好的莴笋片（开水绰过）上，用枸杞子点缀一下，就可以享用了。

• 8.早上来碗热豆浆、鸡蛋饼、珍珠丸子美美的吃起来！