香辣鱿鱼虾干锅的做法

• 1.黑鱼洗干净切块备用，虾和鱿鱼洗净，芹菜土豆洗净切条备用

• 2.葱姜蒜洗干净切好备用

• 3.土豆条油炸摆入锅底，芹菜焯水和土豆条一起摆入锅底

• 4.虾在炸土豆条的油里面炸好放入碗中备用，鱿鱼在焯水沥干备用

• 5.海底捞或者老干妈火锅底料一包备用，人多口味重的话可以放一袋半或者两袋

• 6.冷锅热油，葱姜蒜炝锅，倒入准备好的火锅底料，翻炒均匀，倒入黑鱼轻轻翻炒，可盖上锅盖中小火焖一会

• 7.待黑鱼八分熟的时候将鱿鱼和虾倒入锅中，翻炒均匀，再倒入土豆芹菜锅中即可食用