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家庭版煲仔饭的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  10个
  • 洋葱  半个
  • 香菇  10
  •  两小碗
  •  少许
  •  少量
  •  少量
  • 味极鲜酱油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

赶时间的最好想煮饭,再炒菜,一炒好就倒锅里煮,这样就特别快了,注意,饭一定要煮半熟再放菜,炒菜不要炒熟,就是翻炒一下入味就行了,不然做出来的会很烂哦,菜太熟就没有那么好吃了

做法:

  • 1. 香菇,洋葱切丁
  • 2. 鸡翅洗净备用
  • 3. 锅里烧热放油,放切碎的姜和蒜,爆出香味
  • 4. 放入鸡翅翻炒2分钟,倒入味极鲜酱油,撒入适量的盐,翻炒一分钟
  • 5. 放入切丁的香菇,洋葱,翻炒两分钟,盛起装盘
  • 6. 洗干净米,放跟平时煮饭一样的水,饭先煮半熟,然后再倒入炒好的菜,盖盖开始继续煮饭。
  • 7. 饭熟了,撒点葱,不喜欢的可不放。当当当,这就是煮好的美味煲仔饭啦,请享用。