用料：
- 土豆 两个（小的）
- 番茄 一个
- 葱，蒜 适量
- 油，盐 适量
- 生抽，十三香 少许
小贴士：
土豆丝切好多洗几遍，洗去淀粉，番茄就是咱们说得西红柿，这个菜里感觉番茄好听点儿，炒碎了再放土豆丝才好
做法：
- 1. 土豆切丝用清水冲洗几遍
- 2. 葱，蒜切好，番茄切成小块
- 3. 锅里倒油爆香葱蒜，放入番茄翻炒
- 4. 番茄炒碎以后放入土豆丝翻炒均匀
- 5. 放入少许生抽翻炒三分钟
- 6. 放入适量盐和十三香调味
- 7. 翻炒均匀即可关火
- 8. 成品图片
土豆丝切好多洗几遍，洗去淀粉，番茄就是咱们说得西红柿，这个菜里感觉番茄好听点儿，炒碎了再放土豆丝才好