葱爆小河虾

葱爆小河虾
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作者:上官芸萱

健康功效

青椒:养肝
白糖:活血化瘀

葱爆小河虾的做法

  • 葱爆小河虾的做法图解1

    1.小葱切碎,小河虾淘洗干净控干水分备用。

  • 葱爆小河虾的做法图解2

    2.青椒切小丁,生姜大蒜切小片。

  • 葱爆小河虾的做法图解3

    3.大火倒油烧至七成热,把青椒姜蒜片爆香。

  • 葱爆小河虾的做法图解4

    4.再放入小河虾煸炒至变色。

  • 葱爆小河虾的做法图解5

    5.随后放入小香葱一起爆炒。

  • 葱爆小河虾的做法图解6

    6.翻炒几下后放入白糖、料酒、盐和少许生抽完全炒匀。

  • 葱爆小河虾的做法图解7

    7.最后出锅的成品图。

小贴士

1.放入少许白糖可以使小河虾味道更加鲜美。
2.放少许生抽,增加虾色,让菜品看起来更加诱人。
3.喜欢吃辣的也可以加些辣椒,也别有一番风味。

本菜谱由上官芸萱上传

葱爆小河虾的家常做法

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