
用料:
- 藜麦 2大勺
- 牛油果 1个
- 圣女果 6个
- 洋葱 1/4个
- 虾 10个
- 紫甘蓝 1片
- 香菜 2棵
- 柠檬沙拉汁 适量
- 黑胡椒碎 适量
- 橄榄油 适量
做法:
- 1. 藜麦滴几滴橄榄油,加1.5倍的水煮15分钟
- 2. 焖15分钟
- 3. 牛油果切开取核,划+字刀
- 4. 取出果肉
- 5. 洋葱切成丁
- 6. 香菜切小段
- 7. 紫甘蓝切丝
- 8. 圣女果切2半
- 9. 处理好的虾仁切开
- 10. 下入沸水锅焯熟
- 11. 藜麦放至冷却
- 12. 所有食材放入碗中
- 13. 淋上橄榄油
- 14. 磨上黑胡椒碎
- 15. 淋上沙拉汁
- 16. 拌匀
- 17. 一道美味的三色藜麦沙拉就做好了
- 18. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!