素炒年糕

素炒年糕
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作者:碎雨幽静

食材用料

年糕 一袋
姜、蒜 少许

素炒年糕的做法

  • 素炒年糕的做法图解1

    1.年糕清洗沥干水分

  • 素炒年糕的做法图解2

    2.葱、青椒切细条

  • 素炒年糕的做法图解3

    3.青蒜切段、姜切末、蒜切片、豆瓣酱一勺,待用

  • 素炒年糕的做法图解4

    4.热锅起油倒入姜、蒜、豆瓣酱炒出香味

  • 素炒年糕的做法图解5

    5.倒入年糕翻炒至稍黄

  • 素炒年糕的做法图解6

    6.依次放入青椒、青蒜段、洋葱、加少许水,

  • 素炒年糕的做法图解7

    7.起锅前加入青蒜叶 装盘,好看好吃的素炒年糕完成了。

小贴士

豆瓣酱比较咸,就不需要加盐,如果不想吃辣,就加点生抽

本菜谱由碎雨幽静上传

素炒年糕的家常做法

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