1.年糕清洗沥干水分
2.葱、青椒切细条
3.青蒜切段、姜切末、蒜切片、豆瓣酱一勺,待用
4.热锅起油倒入姜、蒜、豆瓣酱炒出香味
5.倒入年糕翻炒至稍黄
6.依次放入青椒、青蒜段、洋葱、加少许水,
7.起锅前加入青蒜叶 装盘,好看好吃的素炒年糕完成了。
豆瓣酱比较咸,就不需要加盐,如果不想吃辣,就加点生抽
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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