香芹牛肉丝

香芹牛肉丝
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

适量
耗油 5克
鸡精 2克
生抽 5克
五香粉 1茶匙
蒜头生姜 适量

香芹牛肉丝的做法

  • 香芹牛肉丝的做法图解1

    1.准备好食材。将牛肉胡萝卜切成丝,香芹洗干净掐成段,生姜蒜头切片,牛肉丝用香油,盐,耗油,生抽,胡椒粉,鸡精。料酒,五香粉搅拌均匀腌制十五分钟入味。

  • 香芹牛肉丝的做法图解2

    2.煤气打开冷锅冷油将牛肉丝放入锅里。

  • 香芹牛肉丝的做法图解3

    3.炒至变色盛起。

  • 香芹牛肉丝的做法图解4

    4.留底油放入香芹胡萝卜

  • 香芹牛肉丝的做法图解5

    5.炒至断生,放入牛肉丝。

  • 香芹牛肉丝的做法图解6

    6.一道简单的香菜炒牛肉就做好了。

  • 香芹牛肉丝的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

1.炒牛肉时冷锅冷油炒出来的牛肉嫩。

香芹牛肉丝的家常做法

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