
用料:
- 猪肉 适量
- 冬瓜 1片
- 水 两大碗
- 葱花 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 准备好所需食材
- 2. 冬瓜去皮切小块
- 3. 装碗备用
- 4. 猪肉切大块
- 5. 切掉猪皮
- 6. 再切成小块
- 7. 放进料理机打成肉末
- 8. 将打好的肉末取出放碗里
- 9. 碾入胡椒粉
- 10. 调入盐
- 11. 搅拌均匀
- 12. 葱切葱花
- 13. 装碗备用
- 14. 取一小块肉末,揉成肉丸
- 15. 装碟备用
- 16. 锅里倒入水
- 17. 盖上锅盖烧开
- 18. 倒入冬瓜
- 19. 盖上盖子烧开
- 20. 加入肉丸
- 21. 再次盖上盖子煮两分钟
- 22. 关火撒入葱花
- 23. 碾入胡椒粉
- 24. 调入盐即可
- 25. 一道美味的冬瓜丸子汤就做好了!
- 26. 我是遇見1992,来香哈一起交流吧!