猪肉:润燥
冬瓜:生津
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好所需食材
2.冬瓜去皮切小块
3.装碗备用
4.猪肉切大块
5.切掉猪皮
6.再切成小块
7.放进料理机打成肉末
8.将打好的肉末取出放碗里
9.碾入胡椒粉
10.调入盐
11.搅拌均匀
12.葱切葱花
13.装碗备用
14.取一小块肉末,揉成肉丸
15.装碟备用
16.锅里倒入水
17.盖上锅盖烧开
18.倒入冬瓜
19.盖上盖子烧开
20.加入肉丸
21.再次盖上盖子煮两分钟
22.关火撒入葱花
23.碾入胡椒粉
24.调入盐即可
25.一道美味的冬瓜丸子汤就做好了!
26.我是遇見1992,来香哈一起交流吧!
♥不喜欢胡椒粉的可不加