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酱焖乌头鱼的做法

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  • 用料：

  • 乌头鱼  3条
  • 肥猪肉  适量
  • 蒜蓉辣椒酱  适量
  • 美味香调料酱  适量
  • 柱侯酱  适量
  • 豆豉酱  适量
  • 盐  适量
  • 姜  适量
  • 红糖  适量
  • 酱油  适量

做法：

  • 1. 热锅把水烧干，倒入适量的油把肥猪肉铺在锅底煎出油后，再放入切好的鱼，把四种酱料加酱油搅匀
  • 2. 放入适量的水再把调好的酱料倒入，依次放入生姜、红糖、盐
  • 3. 煮沸后，关小火，炖至水收干