鸡蛋:养血 胡萝卜:活血化瘀 虾米:通乳
1.准备所有食材!
2.米粉丝用水泡二十分钟。
3.所有食材洗净,香葱切断,胡萝卜和姜切粒。
4.鸡蛋打散。
5.荷兰豆粒、虾米、胡萝卜分别煮至九分熟。
6.鸡蛋煎好装好。
7.锅内烧热放油,放入姜、葱、荷兰豆粒、胡萝卜、虾米翻炒十秒。
8.加入米粉丝翻炒十秒。
9.加入鸡蛋翻炒十秒,加入盐。
10.可以吃了!
鸡蛋煎好先,不然会失去鸡蛋的营养。
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