用料：
- 鸡爪 10个
- 花椒 一把
- 生姜 一块
- 冰糖 10个
- 醋 一碗
- 小米椒 适量
- 盐 2勺
- 水 适量
小贴士：
因为没有白糖我放冰糖，其中一个可以省略的，放白糖就不要煮了，盐要放足，不然不入味就不好吃了。
做法：
- 1. 把所有食材准备好了，鸡爪洗干净，去指甲，生姜切片，
- 2. 把鸡爪，生姜，花椒，水，放入锅里煮开
- 3. 煮开后30分钟，就差不多了，要硬的就煮20分钟
- 4. 捞出来，洗干净
- 5. 把冰糖，盐，小米椒，醋放一起
- 6. 倒入锅里煮开，化一下冰糖
- 7. 装盘，晚上就可以吃了，好香啊！
因为没有白糖我放冰糖，其中一个可以省略的，放白糖就不要煮了，盐要放足，不然不入味就不好吃了。