鸡蛋炒西葫芦的做法

做法：

• 1. 西葫芦洗净竖着分成四分
• 2. 然后切薄片
• 3. 鸡蛋两个
• 4. 磕入碗中用筷子打散
• 5. 葱切葱花备用
• 6. 锅放稍微多一些的油，待油热后放入鸡蛋摊熟打散
• 7. 放入碗中备用
• 8. 再从新起锅放葱花炒香
• 9. 放入西葫芦片翻炒加入生抽，胡椒，耗油调味
• 10. 继续翻炒一会儿，待西葫芦基本熟了放入摊好的鸡蛋翻炒。临出锅时放入少许盐调味出锅。