莴笋:健脑益智
1.莴笋去掉外皮。
2.切成细丝。
3.用水焯一下,不要过火哦。
4.焯水后,用凉水激一下,口感更脆,用盐、糖、香油拌匀即可。
5.成品图,红绿相间很好看吧。
喜欢吃辣,可以放炸辣椒。
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