蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.蒜苗洗净
2.切段
3.自制腊肠
4.切厚片
5.葱切成葱花
6.锅加底油,油热后放入葱花爆香。
7.放入腊肠翻炒后加水略煮两三分钟(因为腊肠不好熟)
8.然后放入蒜苗略翻炒,加入酱油,胡椒,十三香再翻炒两三分钟出锅。
9.因为腊肠已经比较咸了,再加之放了酱油所以不必再放盐。
因为腊肠比较难熟所以下锅后要多煮一些时间,等腊肠基本熟了再下蒜苗。
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