腊肠炒蒜苗

腊肠炒蒜苗
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健康功效

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

自制腊肠 四根
十三香 少许

腊肠炒蒜苗的做法

  • 腊肠炒蒜苗的做法图解1

    1.蒜苗洗净

  • 腊肠炒蒜苗的做法图解2

    2.切段

  • 腊肠炒蒜苗的做法图解3

    3.自制腊肠

  • 腊肠炒蒜苗的做法图解4

    4.切厚片

  • 腊肠炒蒜苗的做法图解5

    5.葱切成葱花

  • 腊肠炒蒜苗的做法图解6

    6.锅加底油,油热后放入葱花爆香。

  • 腊肠炒蒜苗的做法图解7

    7.放入腊肠翻炒后加水略煮两三分钟(因为腊肠不好熟)

  • 腊肠炒蒜苗的做法图解8

    8.然后放入蒜苗略翻炒,加入酱油,胡椒,十三香再翻炒两三分钟出锅。

  • 腊肠炒蒜苗的做法图解9

    9.因为腊肠已经比较咸了,再加之放了酱油所以不必再放盐。

小贴士

因为腊肠比较难熟所以下锅后要多煮一些时间,等腊肠基本熟了再下蒜苗。

本菜谱由华辉姑娘Ausn上传

腊肠炒蒜苗的家常做法

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