香煎紫薯饼

香煎紫薯饼
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

香煎紫薯饼的做法

  • 香煎紫薯饼的做法图解1

    1.紫薯蒸好,去皮

  • 香煎紫薯饼的做法图解2

    2.勺子碾成泥

  • 香煎紫薯饼的做法图解3

    3.按个人喜好加适量糖

  • 香煎紫薯饼的做法图解4

    4.搅拌均匀

  • 香煎紫薯饼的做法图解5

    5.加入糯米粉

  • 香煎紫薯饼的做法图解6

    6.和成紫薯面

  • 香煎紫薯饼的做法图解7

    7.盘子里均匀撒上芝麻

  • 香煎紫薯饼的做法图解8

    8.捏好大小差不多的紫薯球,放在芝麻上面,然后按压,压扁,两面皆要粘上芝麻,按压这一部忘记拍了

  • 香煎紫薯饼的做法图解9

    9.成型后的样子

  • 香煎紫薯饼的做法图解10

    10.热油,小火慢煎

  • 香煎紫薯饼的做法图解11

    11.煎的稍微变硬实时即可出锅

  • 香煎紫薯饼的做法图解12

    12.可以开吃啦≧∇≦

小贴士

煎的时候注意火候,不要让紫薯饼糊了。其实不需要煎的如何如何,因为紫薯饼已经是熟的了,只需有点酥脆且让糯米粉熟即可

本菜谱由grace-小饕鱼上传

香煎紫薯饼的家常做法

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