豆芽肉丝焖饼的做法

做法：

• 1. 猪肉切丝，加姜料酒盐酱油五香粉辣椒粉腌制，葱，香菜切末。
• 2. 胡萝卜切丝，豆芽洗净。
• 3. 开火放油，下猪肉，加酱油盐煸炒。
• 4. 再放胡萝卜，豆芽翻炒均匀，加盐调味。
• 5. 把饼倒在菜上，盖盖焖几分钟。
• 6. 快熟时，倒上用醋，香油，葱蒜，香菜调好的汁。
• 7. 翻炒均匀。
• 8. 出锅。