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  • 用料:

  • 海虾  1斤
  • 葱姜  各少许
  •  适量
  • 盐,糖  各少许
  • 料酒,蕃茄酱  适量

小贴士:

虾不过油,用少许油煎虾。达到少用油健康美食。

做法:

  • 1. 虾洗净
  • 2. 剪去虾须子
  • 3. 挑去虾线
  • 4. 在洗一遍虾
  • 5. 勺加热测试勺温
  • 6. 热勺下入凉油
  • 7. 倒虾
  • 8. 煎制两面变红
  • 9. 下入葱花姜片大
  • 10. 烹入料酒加入少许水和其它调料
  • 11. 烧至十分钟出锅
  • 12. 出锅装盘