彩色水饺的做法

• 1.胡萝卜榨汁。

• 2.紫甘蓝榨汁。

• 3.菜汁准备和面，菜渣准备做馅。

• 4.锅中放少许色拉油，油热放虾皮，放胡萝卜渣，最后放紫甘蓝渣炒匀。

• 5.菜渣炒匀备用，将面粉分别放入菜汁中和成面团。

• 6.将紫甘蓝面团包裹在胡萝卜面团的外面，搓成条，做成饺子剂，擀成面皮包上馅，下锅煮，开锅3分钟即熟。