用料：
- 低筋面粉 135g
- 鸡蛋 50g
- 白砂糖 25g
- 黄油 10g
- 盐 2g
- 熟芝麻 5g
做法：
- 1. 备好所需材料
- 2. 黄油软化
- 3. 放入鸡蛋，白糖，盐
- 4. 搅拌均匀，无需打发
- 5. 筛入低筋面粉
- 6. 放入芝麻，混合均匀
- 7. 揉成光滑的面团，静止松弛20分钟
- 8. 把面团擀成厚度为0.5厘米的方片，边角料也擀成相同厚度
- 9. 切成0.6厘米的左右的长条
- 10. 刷上蛋液
- 11. 多拍了张
- 12. 两手各捏一端向反方向扭成螺旋形长条，摆在烤盘里
- 13. 烤箱预热170度，中层，20分钟左右，表面金黄即可