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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 酵母  适量
  •  适量
  • 温水  适量

小贴士:

1、糖的量可以根据个人口味来放。
2、不同的烤箱,烤制的温度也是有所差异,要视自家烤箱习惯来烤制。
3、馒头大小可根据自己喜好来做。

做法:

  • 1. 面粉加入酵母和糖混合均匀。
  • 2. 加温水揉成面团,醒10分钟后再揉成光滑的面团。
  • 3. 把在面团分成30克左右的小面团。
  • 4. 取一面团擀长条,下面擀薄些。
  • 5. 由上往下卷起。
  • 6. 卷好后收口向下。
  • 7. 全部做好后放烤箱发酵。
  • 8. 发酵好后表面喷些水,烤箱上下管160度,烤25分钟即可。