烤馒头的做法

• 1.面粉加入酵母和糖混合均匀。

• 2.加温水揉成面团，醒10分钟后再揉成光滑的面团。

• 3.把在面团分成30克左右的小面团。

• 4.取一面团擀长条，下面擀薄些。

• 5.由上往下卷起。

• 6.卷好后收口向下。

• 7.全部做好后放烤箱发酵。

• 8.发酵好后表面喷些水，烤箱上下管160度，烤25分钟即可。