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杏鲍菇炒肉
健康功效
猪肉:消肿
杏鲍菇:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
杏鲍菇炒肉的做法
1.杏鲍菇切片
2.葱切碎
3.姜切碎
4.黄瓜切片
5.肉切片
6.肉放入碗中
7.倒入酱油
8.料酒
9.盐
10.鸡精
11.糖
12.搅拌均匀
13.放入淀粉
14.搅匀
15.锅中做油
16.油热将肉放入
17.翻炒
18.九成熟即可
19.煸炒杏鲍菇
20.煸干水份基本成熟
21.重新起锅放葱姜
22.放肉煸炒
23.倒入杏鲍菇
24.翻炒
25.加入蚝油
26.放入黄瓜片
27.淋上淀粉水
28.倒入香油
29.翻匀出锅
30.一道美味的杏鲍菇炒肉就做好了
31.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
杏鲍菇不要用焯水，用油煸去水份这样不丢失本身的鲜味和避免营养流失。配菜也可放入青椒，个人觉得放黄瓜片更鲜。
杏鲍菇炒肉的家常做法
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