香菇肉丝米粉的做法

做法：

• 1. 用料。香菇洗净，米粉两小块，肉丝切好。
• 2. 香菇洗净切成小丁。姜蒜切好。姜蒜就不上图了。
• 3. 开火，放适量油，热后放入姜蒜炒出香味。
• 4. 放入肉丝，放酱油。
• 5. 翻炒上色。
• 6. 放入香菇，翻炒。
• 7. 翻炒均匀后，放入适量水和适量盐。改小火。烧一会。
• 8. 汁收完了，放适量味极鲜。关火。
• 9. 煮锅放适量水，开后放米粉，煮三分钟。
• 10. 好后捞出。
• 11. 把炒好的香菇肉丝放米粉上面。
• 12. 开动！