葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕

葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕
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食材用料

面粉50克
白糖40克左右
蜂蜜柚子茶一勺
食用50克
红枣奶50克
六寸模具

葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解1

    1.鸭蛋,把蛋黄和蛋青分开。

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解2

    2.蛋黄搅散,加60克食用油和5克
    糖,搅匀

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解3

    3.加50可红枣奶,搅匀

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解4

    4.把50克面粉放进去,搅拌均匀

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解5

    5.放一勺蜂蜜柚子茶

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解6

    6.拌匀

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解7

    7.电动打蛋器,搅打蛋清

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解8

    8.待有大量泡泡时,加白糖,35克的糖,分三次加进去,直到打得蛋白打发成这样子

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解9

    9.舀一半的蛋白拌到蛋黄糊中

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解10

    10.充分拌匀

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解11

    11.再把拌匀的,倒到剩下的蛋白中

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解12

    12.拌匀

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解13

    13.把面糊倒到预热好的模具中,振几下

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解14

    14.撒些葵花仁在上面

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解15

    15.进预热好大烤箱中,烤45分钟

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解16

    16.凉凉脱模

  • 葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的做法图解17

    17.切开

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葵花仁蜂蜜柚子鸭蛋糕的家常做法

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