米饭:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.准备主料
2.把鸡蛋打入米饭
3.拌匀,尽量把米饭拌散,不要有米块
4.香葱切碎
5.放入米饭拌匀
6.放入白胡椒粉
7.放入五香粉
8.盐
9.放入鸡粉,充分拌匀
10.平底锅,放入少许油,
11.放一勺米糊,摊匀,不要太多,
12.等一面定型,然后反面,两面金黄就可以出锅了
13.切块就可以享用了
全程小火,不然会糊
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