用料：
- 牛里脊 两片
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 黑胡椒汁 两勺
- 西兰花 适量
- 西红柿 一个
- 黄椒 适量
- 油 适量
- 水淀粉 适量
做法：
- 1. 用刀背在牛排上面敲击一下
- 2. 让牛肉变松
- 3. 加入黑胡椒粉
- 4. 加入盐
- 5. 轻轻按摩，腌制30分钟以上
- 6. 黄椒切条
- 7. 西兰花切小朵
- 8. 西红柿切小块
- 9. 西兰花放入沸水中煮1分钟
- 10. 取出放凉水里过一遍
- 11. 另起锅，中大火
- 12. 锅中油热，加腌制好的牛排煎50秒
- 13. 翻面再煎50秒
- 14. 装盘
- 15. 不用刷锅，加入黑胡椒汁
- 16. 加少许水
- 17. 煮沸后，加入少许水淀粉勾芡
- 18. 煮沸关火
- 19. 浇汁
- 20. 一道美味的黑胡椒牛排就做好了
- 21. 我是橘子香味，来香哈一起交流吧！