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  • 用料:

  • 菠菜  1捆
  • 肉末  适量
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 清水  适量
  • 水淀粉  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 菠菜洗净,抄水。过凉切段备用
  • 2. 肉切成肉末备用
  • 3. 炒锅放油,油热放肉末料洒翻炒
  • 4. 加葱末,香其酱炒拌均匀
  • 5. 加清水,水开倒入淀粉水沟薄芡
  • 6. 盛出,凉一下放入切段菠菜上。完成。