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芦蒿炒肉丝的做法
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用料:
芦蒿
500克
肉丝
100克
盐
少许
糖
少许
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
1勺
生粉
少许
鸡精
少许
做法:
1.
成品图
2.
再来一张
3.
芦蒿去叶,掐成长段,洗净备用
4.
肉丝加生抽、料酒、蚝油、生粉抓匀,腌5分钟
5.
热锅放油,放入肉丝炒熟备用
6.
锅里放油,将芦蒿倒入快速翻炒至色泽成翠绿,加糖盐炒匀。
7.
倒入肉丝炒匀
8.
装盘