韭香四素的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 再来一张
• 3. 黑木耳泡发洗净切丝、胡萝卜、葱、姜切丝韭菜切段。
• 4. 鸡蛋打散加少许料酒入锅中炒成小块备用。
• 5. 热锅入油，放入葱、姜丝炒香，加入胡萝卜、木耳丝翻炒片刻，倒入绿豆芽继续翻炒片刻，加入蚝油翻炒均匀，再加入韭菜炒香，加入适量盐翻炒均匀
• 6. 最后加入鸡蛋翻炒均匀，出锅装盘