韭香四素的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.黑木耳泡发洗净切丝、胡萝卜、葱、姜切丝韭菜切段。

• 4.鸡蛋打散加少许料酒入锅中炒成小块备用。

• 5.热锅入油，放入葱、姜丝炒香，加入胡萝卜、木耳丝翻炒片刻，倒入绿豆芽继续翻炒片刻，加入蚝油翻炒均匀，再加入韭菜炒香，加入适量盐翻炒均匀

• 6.最后加入鸡蛋翻炒均匀，出锅装盘