胡萝卜:清热解毒 鸡蛋:养血 菠菜:平肝
1.热油摊鸡蛋,用铲子搅碎。
2.胡萝卜擦成丝。
3.虾皮清水洗净,控干。
4.热油下锅煸炒鸡蛋胡萝卜丝。
5.放入焯好的切碎的菠菜,虾皮,放入适量盐,香油,均匀搅拌。
6.适当的温度下,饧发面团。
7.揪成均匀的剂子。
8.擀好的饺子皮儿上放入馅料。
9.雨儿用的是挤饺子的手法。
10.大批量生产饺子,热水煮开三次即可食用!
11.近距离高清图1张。
12.成品图感谢观赏。
素馅儿饺子中还可以放入适量,粉丝,香菇,木耳。
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