素馅儿水饺

素馅儿水饺
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作者:蓝调雨儿

健康功效

胡萝卜:健脾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
菠菜:养肝

素馅儿水饺的做法

  • 素馅儿水饺的做法图解1

    1.热油摊鸡蛋,用铲子搅碎。

  • 素馅儿水饺的做法图解2

    2.胡萝卜擦成丝。

  • 素馅儿水饺的做法图解3

    3.虾皮清水洗净,控干。

  • 素馅儿水饺的做法图解4

    4.热油下锅煸炒鸡蛋胡萝卜丝。

  • 素馅儿水饺的做法图解5

    5.放入焯好的切碎的菠菜,虾皮,放入适量盐,香油,均匀搅拌。

  • 素馅儿水饺的做法图解6

    6.适当的温度下,饧发面团。

  • 素馅儿水饺的做法图解7

    7.揪成均匀的剂子。

  • 素馅儿水饺的做法图解8

    8.擀好的饺子皮儿上放入馅料。

  • 素馅儿水饺的做法图解9

    9.雨儿用的是挤饺子的手法。

  • 素馅儿水饺的做法图解10

    10.大批量生产饺子,热水煮开三次即可食用!

  • 素馅儿水饺的做法图解11

    11.近距离高清图1张。

  • 素馅儿水饺的做法图解12

    12.成品图感谢观赏。

小贴士

素馅儿饺子中还可以放入适量,粉丝,香菇,木耳。

本菜谱由蓝调雨儿上传

素馅儿水饺的家常做法

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