梅干菜和肉松芝麻饼

梅干菜和肉松芝麻饼
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

面团 一大团
白芝麻 适量
梅干菜 适量
小虾皮 适量

梅干菜和肉松芝麻饼的做法

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解1

    1.梅干菜和小虾皮放锅里翻炒一下,只需加油就可以了,因为梅干菜和虾皮有已自带味道

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解2

    2.肉松买的是袋装的

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解3

    3.锅里烧热油,加入面粉里

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解4

    4.油和面粉充分搅拌均匀,这叫油酥

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解5

    5.这面团是昨天做饺子剩的,直接可以用了,用擀面杖擀平擀薄,尽量薄点

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解6

    6.把拌好的油酥涂在上面

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解7

    7.然后从下面往上面卷,慢慢卷,卷松点,卷到头

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解8

    8.卷好后,均匀地切成几份

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解9

    9.拿一块用手轻轻捏开,因为太用力捏会把油酥捏出来

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解10

    10.加入梅干菜馅

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解11

    11.像包小笼包一样收口收紧

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解12

    12.好看的一面朝上面

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解13

    13.放在放了锡纸的烤盘上,用手按平按扁

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解14

    14.在上面加入白芝麻,再按一下

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解15

    15.放进预热好的烤箱,上下火180度20分钟就可以了

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解16

    16.切一个看下,很不错的,又香又酥哦

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解17

    17.同样的方法加入肉松馅

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解18

    18.肉松馅在烤到五分钟左右刷了一层蛋液在白芝麻上面

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解19

    19.肉松馅也搞定

  • 梅干菜和肉松芝麻饼的做法图解20

    20.梅干菜馅,肉松馅,你们更喜欢哪一款呢

小贴士

在芝麻上刷层蛋液芝麻不会掉,不刷蛋液烤好吃时白芝麻经常会掉下来
面团就是和平时做饺子和拉面的面团一样,因为我这面团是做饺子剩下的,所以就没有拍怎样做的面团
要是喜欢吃肥肉的,在梅干菜里加点肥肉应该会更棒

本菜谱由梦醒时分0052上传

梅干菜和肉松芝麻饼的家常做法

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